Ужин Гедонистов в заповеднике Лудорвай

Так что же такое настоящий гастрономический гедонизм?

Давайте ответим себе на этот вопрос 29 июля, дорогие друзья. В конце этого месяца три шеф-повара Welcome Group – Константин Логинов, Александр Аристов и Ольга Старикова – организовывают большой выездной ужин в заповеднике Лудорвай. В поле под открытым небом каждый из них ответит на вопрос из заголовка, используя свои блюда в качестве исчерпывающего ответа.

Нас ждёт 4 курса блюд от известной вам троицы, 5 курсов вина от шеф-бармена «Пряного Кролика» Игоря Широбокова, акустический лайв дуэта «Гальярда» и самая гедонистическая музыка в диджей-сете Chak-Chak Boy.

В меню вечера:
• Устрица дальневосточная императорская
• Крудо из лосося со свежей дыней и песто из крапивы
• «Удмуртский» рибай на костре с тигровыми креветками и соусом Биск
• Еловый бисквит с грибным кремом и лесными ягодами

Вино:
• Szigeti, Gruner Veltliner Sekt Brut Klassik
• Trenel, Macon Villages AOC
• Trenel, Bourgogne AOC Pinot Noir
• Kopke, Colheita White Porto, 2003

Стоимость участия на персону: 6500₽. В сумму включён трансфер со Свободы, 173 и обратно.
Выезд 29 июля в 19:00, сбор гостей на Свободы, 173 – в 18:30.

Ждём вас на нашем маленьком празднике гастрономических удовольствий. До встречи на Ужине Гедонистов!