Холдинг
Миссия холдинга — менять город в лучшую сторону
Мы не просто кормим и развлекаем. Мы знакомим с мировой кухней, делая гостей счастливее, а город — уютнее.
Ресторанный холдинг Welcome Group занимает ведущее положение в городе Ижевске и начинает покорять Пермь. В состав холдинга входят около 40 заведений разных форматов: рестораны, кафе, бары, клубы, пиццерии и даже боулинг с караоке. Ежемесячно мы принимаем более 100 000 гостей.
Мы работаем для вас!
Хочу тут работать!
Максим Коновалов
Генеральный директор Welcome GroupКонцепция заведений Welcome Group
Каждое наше заведение — это маленькая вселенная, в которой всё вращается вокруг гостей. Ещё до открытия мы понимаем, какие люди придут к нам в том или ином районе города, как они хотят провести время, и каким новым опытом мы можем с ними поделиться.
Мы стремимся полностью удовлетворить потребности наших гостей и подарить им новые ощущения. Именно поэтому каждое наше заведение гармонично вписывается в город и образ жизни его жителей.
Качественная и разнообразная кухня
Кухня — важный элемент концепции заведения. Наши заведения работают со многими мировыми кухнями, соблюдая два основных принципа: разнообразие и качество.
Качество
- Готовим по фирменным рецептам, соблюдаем технологии.
- Используем свежие натуральные качественные ингредиенты.
- Закупаемся у местных фермеров и зарубежных поставщиков.
Разнообразие
- Дополняем основное меню сезонными новинками.
- Готовим классические блюда и проводим гастрономические эксперименты.
- Придумываем новые варианты сервировки и подачи блюд.
Атмосферный интерьер
Интерьер вместе с кухней создаёт дух заведения. В зависимости от концепции, он предусматривает зоны для спокойного обеда, деловой встречи, романтического свидания, душевных посиделок с друзьями, шумных вечеринок и семейного застолья.
События, которые формируют облик города
Мы стремимся осовременить стиль жизни гостей, сделать город уютнее, удобнее и интереснее. Поэтому мы организуем события, которые меняют отношение горожан к городу и самим себе.
Культурный отдых
- Проводим экскурсии и дегустации в собственной пивоварне.
- Организуем спортивные трансляции на больших экранах.
- Проводим авторские ужины и мастер-классы.
- Приглашаем на гастроли известных барменов и поваров.
Стиль жизни
- Организовали доставку ресторанных блюд.
- Первыми в городе предложили гостям брать напитки с собой.
- Ввели завтраки в кафе в повседневную жизнь ижевчан.
Выходные с детьми в семейных кафе
- Приглашаем на мастер-классы по приготовлению пиццы.
- Каждые выходные проводим детские праздники с аниматорами.
- В каждом кафе - детская игровая комната или лабиринт.
Вечера с живой музыкой
- В пятницу и субботу в наших заведениях проходят живые выступления музыкантов
Модные вечеринки
- Проводим концерты модных групп.
- Предоставляем промо-группам площадку для проведения вечеринок с актуальным диско, хаусом, техно, драм-н-бэйсом и хип-хопом.
Кулинарные мастер-классы
- Готовим с гостями блюда по авторским рецептам наших шеф-поваров
- Проводим корпоративные мастер-классы как эффективную форму тимбилдинга
С чего все началось
Началом ресторанного холдинга Welcome Group стало открытие торговой компанией «ДиК» первой в своем роде городской кофейни «Кофе Семь» в апреле 2002 года.
Культовая первая городская кофейня. Приобщила горожан к древнейшим традициям варки кофе. Излюбленное место тусовок золотой молодежи и бизнес-ланчей деловых клерков.
Руководители
Мы — компания с яркой корпоративной культурой. За много лет мы собрали команду талантливых людей, которые разделяют одни ценности. Сегодня в компании работают люди, которые разрабатывают и продвигают продукт, занимаются клиентским сервисом и развивают партнерскую сеть.
