В конце этой недели нас ждет очередной гастрокиновечер, совмещающий концептуальный ужин и кинопоказ с приглашенным экспертным лицом.
Этот эпизод мы решили посвятить погружению в легендарную работу немецкого кинорежиссера Тома Тыквера «Беги, Лола, беги», благодаря которой он добился международного признания. Вместе с куратором ижевского киноклуба Андреем Смирновым мы познакомимся с динамичным и насыщенным сюжетом кинокартины, который будто конструктор собирается из зацикленной череды случайностей, заставляющей задумываться главную героиню о ее последующем шаге.
Концепцию вечера будет разделять специальное меню от шеф-повара Ольги Стариковой, в котором обыгрывается так называемый «эффект бабочки», продемонстрированный в фильме:
– Спаржа кимчи с грушей
– Спаржа на гриле с томлеными щёчками под соусом демиглас
– Пирог со спаржей, зеленым чаем и базиликом
В качестве сопровождения для блюд будут вина Германии, которые для вас подберет шеф-бармен Игорь Широбоков.
Встречаемся 27 августа, начало в 20:00.
Вход на кинопоказ свободный, стоимость спешла на одну персону — 1900 рублей.
Забронировать место можно по телефону 970-222.
Места строго ограничены.