12 августа нас ждет гастрономический спешл на крыше Бара 173, посвященный
знаменитому японскому стритфуду.
Шеф-повар Константин Логинов приготовил специальное меню c хитами MINBO и
японскими вариациями на тему гриля:
— Сырный сёю рамен с курицей;
— Говяжий сёю рамен с копченой говядиной;
— Оши суши с лососем;
— Молодая капуста кимчи;
— Ананасы кимчи;
— Шарики из тофу с пармезаном;
— Кусияки с курицей/с креветками/с кальмаром/с грибами шиитаке и тофу
— Моти с манго/с кокосом
Шеф-бармен Влад Вахрушев будет удивлять нас напитками: азиатское пиво,
несколько разновидностей саке, сливовое вино и, конечно же, фирменные
коктейли MINBO.
Добавим к этому специальный сет от Айрата Chak-Chak Boy, вдохновленный
контрастами японского мегаполиса, и получим отличный повод посетить крышу в
конце рабочей недели.
Специальное меню будет действовать весь вечер — с 18:00 и до закрытия.
Бронь столов в день события: 970-173.