Карпаччо из хурмы с песто из эстрагона
Тонкие ломтики спелой хурмы, впитавшей осеннее солнце, соединяются с травяным ароматом эстрагона и лёгкой ореховой ноткой. Свежо, неожиданно и по-грузински щедро.
Гастроужин в честь праздника урожая Ртвели
Гастроужин в честь праздника урожая Ртвели
Почувствуйте тепло грузинской осени и аромат спелого винограда — Ртвели приходит в наш дом!
Мы приглашаем вас на праздничный ужин, вдохновлённый традицией сбора урожая, где вас ждут яркие вкусы, ароматные вина и искреннее грузинское гостеприимство.
Шеф-повар Владислав Игнатьев и шеф-бармен Артур Субаев создали меню, в котором каждая деталь — дань солнцу, земле и щедрости грузинской кухни. А вина «Руставели» станут настоящей поэзией вечера, раскрывая характер Грузии в каждом бокале.
🍇 Меню вечера
Абхазури в соусе сацебели
Сочный рубленый бифштекс, приготовленный по старинному рецепту, в обжигающе-ярком соусе сацебели. Мясо, специи и томаты — страстный трио, которое невозможно забыть.
Чизкейк-пахлава
Современный взгляд на восточную классику: сливочный чизкейк с оттенками мёда, орехов и пряностей — нежный финал, как сладкое эхо грузинского застолья.
🍷 Вина вечера — «Руставели»
Вина «Руставели» родом из Кахетии — легендарного винного региона, где виноград выращивают более восьми тысяч лет. Здесь древние традиции виноделия соединяются с современным мастерством: солнечные склоны, глинисто-известковые почвы и особый микроклимат создают идеальные условия для рождения глубоких, насыщенных вин с характером. Каждая бутылка — это история о земле, солнце и людях, для которых вино — часть души.
Руставели Ркацители
Белое сухое вино из одноимённого кахетинского сорта.
Руставели Напареули
Красное сухое вино с насыщенным характером. Создано из сорта Саперави, выращенного в микрозоне Напареули.
Руставели Саперави Розе
Розовое полусухое вино, нежное и ароматное.
Количество мест ограничено.
Позвольте себе вечер, где вкус, вино и настроение соединяются в одном слове — Ртвели.
Форма бронирования
Другие события
У нас пока нет такого ресторана
Вы успешно отписались от рассылки
Расскажите, как мы можем сделать рассылки лучше, заполнив короткую форму